Mardi 26 Septembre 2023
Jolie ville certes, mais quel bruit. La rivière et son moulin et ses cascades fait un bruit du tonnerre en plein cœur du village. Les livreurs, on est le matin, roulent leur porte palettes sur les pavés .Assourdissant.

Et la saison est propice au travaux. toute la rue principale est cassée. Autant dire que j'ai apprécier le calme de la sieste.

Surtout que l'assiette du pays était délicieuses, et que le verre vin rouge servit l'a accompagnée de la plus belle des manières.

Anne plus sérieuse, a dégusté un demi-litre de bière locale ( moins mes 10cl d'apéro). La bière accompagnait aussi très bien cette assiette.

Cela me faisait penser à l'association du fois gras avec du vin blanc ou rouge.. . Tout est une histoire d'association.